Koronavirüs salgını ve karantina uygulamalarıyla birlikte, Dünya’da olduğu gibi Türkiye’de de online gıda alışverişlerinde ön görülemeyen bir artış yaşandı. Gıda ürünlerinin internet üzerinden sipariş edilmesi, tarım ve hayvancılık sektöründe gündemi on yıllardır meşgul eden aracılar konusunu farklı bir bağlamda tekrar gündeme getirdi. Online siparişlerde üreticinin sistem ve platform sağlayıcısı aracılara Devamı…
Doğa Ana’nın menüsünde iklim krizi var. Ara sıcak veya başlangıç olarak değil, ana yemek olarak sunuyor bizlere. Kendi ellerimiz ile kısık ateşte yüzyıllar boyu ısıttığımız, içine bolca karbon emisyonları kattığımız yemek hazır. Pişmiş aşa su kattık ama olsun, hem karnımız aç hem de gözümüz aç. Dünyaları yiyip bitirdik, doymadık, doyamadık. Devamı…
Tabiat mı, doğa mı?Tabiat ve doğa iki eş anlamlı kelime gibi gözükse de kelimelerin etimolojik olarak nereden geldiklerini incelediğimizde kavram olarak farklılıklarını görmekteyiz.Doğa sözcüğünün kökü eski Türkçe “tog – tug” yükselmek, çıkmak anlamına gelmektedir. Doğmak fiilinden gelir. Güneşin doğuşunu, yükselmesini anlatır. Ayrıca bir yavrunun doğmasını da anlatmaktadır. Doğa kelimesi dil Devamı…
Tohum herşeyin başlangıcıdır, hayatın kendisidir. Hayatın devamlılığını sağlar. Tohum eski bitkinin yaşamı ile yeni bitkiye armağan ettiği, yaşamlar arası bir geçittir. Geçmiş ile geleceği birbirine bağlar. Bitkiler bizim öğretmenimizdir. Gelecek kuşağa yararlı bir şey bırakabilmek için kendilerini feda etmeleri gerektiğini bize öğretirler. Her seferinde yeniden doğarlar. Tohumlar çok marifetlidirler, yaşam Devamı…
İnsana Bildiğini Unutturan, Unuttuğunu da Hatırlatan Felaketler Çağına Hoş Geldiniz!Güzel bir yaz sabahında uyanmışsın, telefon ekranına bakıyorsun. Ekranda günlük planın için gereken uyarıları veren kısımda bir cümle: “İnsana bildiğini unutturan, unuttuğunu da hatırlatan felaketler çağına hoş geldiniz!” Yaşanmamış olsa da, böyle hissediyorum. Bir süredir yaşanan felaketler dizisi ruhumu, beynimi ve hatta Devamı…
Arılar, yeryüzünde yaşayan en muhteşem ve en becerikli canlılardan biridir. Mükemmel bir yaratılışa sahip olan bu mucizevi böcekler, biyoçeşitliliğin devamı için, hiç yorulmadan, vızır vızır çalışırlar. Günde yaklaşık 2.000 çiçeği ziyaret ederek hem bal yaparlar, hem de tozlaşmaya yardımcı olurlar.Ünlü fizikçi Albert Einstein “Arılar olmasa insanlık ancak 4 yıl yaşayabilir. Devamı…